Κοτοπουλο με τραχανα.

• Κοτόπουλο στήθος ή μπούτι
• 1 ντομάτα ώριμη
• 4 κουταλιές της σούπας τραχανά από σιμιγδάλι ή σταρένιο(ο δεύτερος αλέθεται πιο δύσκολα)
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι

Βάζουμε το κοτόπουλο να βράσει.
Ξεφλουδίζουμε την ντομάτα την κόβουμε στα τέσσερα και την βάζουμε μαζί να βράσει.
Μόλις μισοβράσει το κοτόπουλο, ρίχνουμε και τον τραχανά(θέλει περίπου 20 λεπτά να βράσει).
Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε και άλλο νεράκι(πάντα ζεστό).
Αφού ετοιμαστεί προσθέτουμε και το λάδι.

-Μπορεί να γίνει και χωρίς ντομάτα.