Ουφ!!!
Τι μαγειρεύουμε πάλι σήμερα στο παιδάκι μας για να μην μας το φέρει καπέλο απ'την βαρεμάρα?
Τι σνακ δίνουμε στο βλαστάρι μας για να μην ροκανίζει συνέχεια μπισκότα?
Τι φρουτάκια υπάρχουν εκτός από μήλο-μπανάνα-αχλάδι?
Αν δεν θέλουμε να δώσουμε κρέμα του εμπορίου για απογευματινό?
Αν δεν τρώμε κρέας?
Βοηθάτε γιατί χανόμαστε!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 Ιουν 2012

Χοιρινές μπριζόλες από την Εβίτα.

 

Να σας γράψω κι εγώ μια συνταγή για χοιρινές μπριζόλες (ή χοιρινά κοψιδάκια) που την τρώει ο άντρας μου και τρελαίνεται:
 2 μπριζόλες (με κόκκαλο ή χωρίς),
 2 φλιτζανάκια κρασί λευκο,
1 φλυτζ. ξύδι βαλσάμικο,
φρέσκο δυόσμο  
2 κουταλιές μέλι,
λάδι,ρίγανη,κάρυ,αλάτι,πιπέρι,

 Τις βάζουμε στο τηγάνι με το λευκό κρασί , με λαδάκι, αλατάκι, κνορ, πιπεράκι, κάρυ,ρίγανη
 Αφού πάρουν 2-3 βράσεις (τις γυρίζετε)
προσθέτετε 1 φλυτζανάκι ξύδι βαλσάμικο (ή και λιγότερο),
2 κουταλιές μέλι, μπόλικο δυόσμο φρέσκο.
 Μπορείτε να τις σερβίρετε με πατατούλες τηγανιτές ή ρυζάκι (με τη σαλτσούλα κόλαση)!!!!!!!!!
Καλή απόλαυση!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου