- 2 καροτα
- 3 κολοκυθακια
- 2 μεγάλες πατάτες
- 1 κρεμμύδι
- 4-5 φουντιτσες μπροκολο
- 300γρ μοτσαρελα -εμενταλ ( ο καθένας βάζει οτι τυρί θέλει )
- 4 αυγά
- Κρέμα γάλακτος 300 ml light
Εγω βάζω και σουσαμι μεσα και λίγα λουκάνικακια.
Κόβω τα λαχανικά ροδελίτσες ή κυβάκια και τα βράζω για 10 λεπτά ! Σουρωνω , αλατοπιπερωνω και τα ρίχνω ολα μαζι σε ενα πίρεξ ελαφρώς βουτυρωμενο ή με λαδακι, ρίχνω το μισό τυρί, το σουσαμι, τα λουκάνικα και ανακατευω, μετα ρίχνω τα αυγά μαζι με την κρέμα γάλακτος και τέλος ρίχνω το υπόλοιπο τυρί!
Βγαίνει μουρλια.........
Πολυ απλό! Ε?
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου